不動産用語集「クッキングヒーター」

ガスをエネルギーとするガスコンロに対し、電力を熱源とする調理器具。かつて単身向けの賃貸住宅で多く見られた渦巻状のシーズヒーターも含まれるが、分譲住宅では通常、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーター、ラジエントヒーターなどを指す。
火災のガス漏れのリスクが少なく、夏も比較的涼しい、温度調整がしやすいなどのメリットがある。天板がフラットで手入れしやすく、最近はオールメタルタイプのIHも普及しつつある。