不動産用語集「ディスポーザー」

調理くずや食べかすなどを細かく粉砕し、排水とともに下水に流す電動式処理装置。キッチンの排水口内側に取り付けられ、悪臭や害虫発生の原因となる生ゴミをすぐに処分でき、ゴミの減量にもつながる。一方で、排水悪化による環境負荷の高まりや下水管故障の恐れがあるため、地域によっては使用を規制。マンションでは浄化槽で処理したのちに下水へ流すシステムが一般的。また、動物の骨など一定以上の硬さのものには使えない。